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    排球直播频道cctv5:踏雪寻鱼--寻出福气

    编辑:排球视频直播时间:2014-01-22 10:55点击:次

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             推荐:冰天雪地里,冬捕是一件神圣的事情,那不仅需要“大海捞针”的勇气、毅力和运气,更需要冰川之下打捞的大智慧。不管如何,天寒地冻之中,打捞或垂钓,都要感谢大自然的“天赐”,于我们日常却是幸福的收获,甜蜜的依归。

     

       查干湖冬捕:寄托蒙古族人千年不变的希望

     

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            查干湖是吉林 省最大内陆湖泊和中国十大淡水湖之一,这个名字多少让南方人陌生,但查干湖冬捕却是冬游里不可或缺的一个场景,那充满北方原始渔猎文化气息的冬捕,那神秘的祭湖仪式和凿冰撒网的捕鱼场面,都让人大开眼界,目前,查干湖冬捕奇观已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

     

      冬捕活动

     

      查干湖,在蒙古语中意为“白色的湖”,位于吉林省 西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上,是吉林省最大的内陆湖泊,也是吉林省著名的渔业生产基地,盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等数不过来、认识不全的鱼类。每年12月末至春节前的一段时间,是渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。据说,查干湖的这种渔猎文化源于史前,盛于辽金,至今千年不变,是当地人与自然对话、沟通、感恩的一种方式。

           

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              牡丹江 镜泊湖冬捕:萨满族人与湖神的神秘对话

     

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             几乎是一夜之间,柔美的镜泊湖便冻结成为一面“镜子”,这面镜子表面上平静如斯,冰面之下却是万鱼欢腾。牡丹江镜泊湖是世界上最大的火山熔岩堰塞湖,每年冬捕之前都有一场声势浩大的“祭湖”仪式———祭祀湖神。这是当地民众以萨满族的仪式拜祭湖神,以求万物生灵永续繁衍,百姓生活吉祥安康 。整个仪式非常严肃、庄严,先是权威的大师宣读祭文,150名满族后裔身着满族传统服饰虔诚祭拜祈祷;然后萨满舞者跳起了满族特色的鞑子秧歌舞,渔工身着传统壮士服装饮壮行酒,他们开启了一年中冬日的捕鱼大行动,而祭祀湖神意在感恩并且唤醒冬网,告知群鱼。只见千里冰封的湖面、鸣响起打鱼出征的号角,少数民族的热辣歌舞昭示着冬日劳动的欢愉,在冰面上开个“冰窟窿”,开网捕鱼。

     

      祭祀仪式

     

      镜泊湖景区今年还会举办“冬季捕鱼节”活动,让南方客人近距离地观赏了解到神秘的渔猎文化,游客不仅能看到精彩的冰上捕鱼表演,亲身体验大网捕鱼、小网挂鱼、冰上钓鱼的乐趣;冬捕开网当天,还能在原汁原味的“镜泊湖渔家宴”中大饱口福,当地最负盛名的是鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,肉质细嫩,味鲜;更有湖鲤、白鲢、红尾等品种。

     

      新疆 福海冬捕:“踏雪寻鱼”,寻出福气

     

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             新疆福海县乌伦古湖,是我国内陆流域十大淡水湖泊之一,被誉为“准噶尔明珠”,是北疆最大的天然渔业基地,湖内鱼类品种独特而丰富,比如湖中盛产的白斑狗鱼、贝尔加雅罗、梭鲈、河鲈、丁鲈等众多南方人闻所未闻的鱼类,相对南方人“贪吃”之习性,这些品种绝对有诱惑力。

     

      冬季冰上大拉网捕鱼是乌伦古湖传统的捕鱼方式,是当地哈萨克族牧民冬季重要的“冰上”运动。据说,乌伦古湖由于气候极度寒冷,湖面冰层往往厚度达到50厘米,积雪也能达30厘米,因此在这种环境和条件下捕鱼,当地人赋予了最美妙的说法:“踏雪寻鱼”。不仅如此,“踏雪寻鱼”还能寻出一系列的福气来,比如说,祭祀仪式是“授福”;湖冰上观看大拉网捕鱼是“望福”;湖冰上抢鱼是“追福”;头鱼拍卖是“抢福”;湖面上放生是“纳福”;品野鱼宴是享“口福”。

     

      玩法

     

      冬捕,一种仪式感极强的古老文化

     

      冬捕,是一种古老的文化,在冬季里首次冰下拉网捕鱼之前,必须祭奠湖神,向他们汇报一年的情况,感谢他们为地上子民奉献出丰盛的食粮;冬捕上万鱼欢腾、万人狂欢的场面是过年的前奏,也是健康、富足生活的表现,象征“连年有鱼”,富贵有余。另,由于东北方天气寒冷,冬季大规模捕鱼,收获后的鱼可以直接放在室外成为“冰鲜鱼”,容易保存,容易运输,因此冬捕文化流传久远。

     

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    本文标题:踏雪寻鱼--寻出福气

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